- Este fin de semana será la décima tercera Feria del Pan Artesanal que se juntará con el Cantoya Fest.
Paracho, Michoacán.- Además de elevar las emociones con los espectaculares globos de Cantoya que surcarán el cielo de la Meseta Purhépecha, en la también llamada Capital Mundial de la Guitarra todo se encuentra listo para la realización de la décima tercera edición de la Feria del Pan Artesanal, que se llevará a cabo los días 17, 18 y 19 de julio.
En este marco, las y los visitantes del Cantoya, Fiesta y Color tendrán la oportunidad de degustar la gran variedad de sabores que ofrece el pan artesanal elaborado por decenas de familias de Paracho. Podrán encontrar cemas dulces, blancas e integrales; chorreadas de piloncillo; empanadas de camote, calabaza o chilacayote; bolillos, teleras, conchas, pechugas, peinetas, rosquetes de huevo, gorditas de maíz, galletas de leche, pan de pieza, así como pan de recaudo y una amplia variedad de repostería, en el corredor de la Feria del Pan Artesanal, instalado en la plaza principal del municipio.
Cabe destacar que este evento surge con la premisa de brindar un merecido reconocimiento a las y los panaderos de Paracho, quienes, además de preservar un oficio que forma parte de su identidad, mantienen vivo el legado heredado de sus padres y abuelos. Incluso, existen panaderías con más de un siglo de tradición. Aprovechando el gran escaparate que representa el festival de globos más emblemático del país, ambas tradiciones se unen para fortalecer la identidad del también Pueblo Mágico de Paracho de Verduzco.
Finalmente, durante viernes, sábado y domingo, además de disfrutar de la amplia variedad de colores y sabores del pan artesanal, las familias que asistan al Festival de Globos podrán disfrutar de un programa artístico y cultural en las inmediaciones de la Feria del Pan. Asimismo, tendrán la oportunidad de adquirir guitarras, juguete tradicional, prendas textiles elaboradas en telar de cintura y otras artesanías en los puestos y locales del centro de la ciudad, así como a lo largo de la avenida principal, entre la Guitarra Monumental y el monumento a la Madre Purhépecha.
